блочно-модульные пастеризационно-охладительные установки Я5-ОПК

Универсальные блочно-модульные пастеризационно-охладительные установки Я5-ОПК

Пастеризационно-охладительные установки Я5-ОПК предназначены для нагрева, пастеризации, выдержки и охлаждения молока в тонкослойном закрытом потоке в условиях автоматического регулирования технологического процесса. Установки используются для обработки молока и сливок в производстве продукции из цельного молока, сыра и масла. Теплообменник установки имеет секции пастеризации, рекуперации и охлаждения. Предусмотрено подключение сепаратора-молокоочистителя, дегазатора и гомогенизатора.

Технические характеристики

Основные параметры Я5-ОПК-2.5 Я5-ОПК-5 Я5-ОПК-10 Я5-ОПК-15
Производительность, л/ч 2500 5000 10000 15000
Начальная температура молока, ºС   4 - 6
Температура подачи молока на сепаратор, ºС   42 - 45/50 - 52
Температура гомогенизации молока, °С   63 - 65/75 - 76
Температура пастеризации, ºС   72 - 80/85 - 90
Температура молока на выходе из установки, °С   4 - 6/20 - 45
Коэффициент рекуперации   0,87
Мощность двигателей, кВт   2,8   3,2   5,5   7,5
Масса, кг 1850 2050 2280 2800
Габаритные размеры, мм:
длина
  2050/3200   2050/3200   3000/3365   5300
ширина 1250/1500 1250/1500 2000/980 3000
высота 2130/500 2130/800 2500/1900 2800

<Назад>